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Charcuterie fermière traditionnelle
"Ferme des Levées"
21360 LUSIGNY SUR OUCHE

Tél/Fax : 03 80 20 28 89



                             



Venez découvrir l'authenticité d'une charcuterie fermière traditionnelle, à la ferme des Levées, à Echarnant, à 15 km à l'ouest de Beaune, 50 km de Dijon, 40 km de Châlon sur Saône
(carte Michelin 70 pli 1)


   

Nos cochons sont élevés en plein air, avec une alimentation à base de céréales garantie sans OGM. Ils sont abattus entre 9 et 12 mois, après une croissance contrôlée et non poussée, garantissant une viande de qualité.

Les animaux sont transformés à la ferme dans un laboratoire aux normes modernes.

Un local de vente et une salle de goûters ont été aménagés dans les anciennes granges. Nous vous y proposons nos produits, et vous pouvez venir vous y restaurer sur réservation, en toute tranquillité, en famille ou entre amis.
Horaires d'ouvertures à la ferme :

   Mardi - Mercredi : de 15 h à 19 h
   Vendredi-Samedi : de 10 à 12 h et de 15 à 19 h
   et sur rendez-vous.

Goûters tous les jours sur rendez-vous.

Vente sous les halles de Dijon les vendredi et samedi matin

Produits agréés  :
- Viande de porc fraîche à la découpe         

- Lard cotis jambonneaux salé                                                                                                     

- Toutes charcuteries fraîche                                                                                                         

- Conserves :  jambon persillé, jambon à la moutarde à l'ancienne,  pâté de campagne, 
                     pâté de foie, rillettes 

- Saucisson sec